En titt på soverommet

God kveld! Tenkte at det er på tide jeg viser litt av den nye leiligheten min! Vi begynner med soverommet, som jeg er så glad i! Soverommet består av duse og myke farger. Veggene er i to ulike gråtoner, men dette var slik da jeg flyttet inn. Det som gjør soverommet litt unikt er at det finnes to skyvedører inn til soverommet! En på hver side av sengen min. Syntes dette var litt moro da jeg på visningen, men har også tenkt på å om jeg skulle ha flyttet sengen andre vei, og hatt permanent lukket dør. Men så langt har jeg hatt samme løsning som det var på visningen, og synes egentlig det fungerer ganske greit!

Jeg har enda ikke gått til innkjøp av et nattbord, men det kommer i hus etter hvert! Så langt fungerer krakken min som nattbord :)




Ved siden av sengen har jeg et stort klesskap til klærne mine.

heleneskogheim

Pancakes for breakfast

Håper dere får en fin lørdag!

heleneskogheim

Rødvin i glasset

 

Kom hjem for en time siden, og endelig er også min helg i gang! Har nettopp tatt meg et glass rødvin, og sullet meg inn i teppet mitt. Det blåser og regner utenfor, og da var det ekstra godt med noe godt i glasset. 

I dag har jeg også fått laget PR-planen til teaterstykket jeg er produksjonsassistent for. Nå er jeg bare nesten ferdig med den! I PR-planen skal det noteres ned når vi skal henge opp plakatene, når vi skal lage arrangement på facebook osv... Mye som skal gjøres for å promotere stykket  før premiere!

Fikk denne superkule vinholderen i julegave en gang. Digger den! Flyvende vin...

heleneskogheim

 

Let's clean the apartment


Er så deilig med nyvasket leilighet! Hadde meg en vaskerunde i stuen/på kjøkkenet i går, og fortsetter på soverommet og badet i dag. Med en mindre leilighet tar det jo nesten ikke noe tid i det hele tatt å få gjort unna gulvvasken! Huset jeg bodde i før hadde to etasjer med flere rom, og det tok jo dermed en hel evighet å få vasket alt sammen... Deilig å få det unna på null-komma-niks!

 
Hadde forresten en utrolig kjekk kveld i går! Etter tre nattevakter fra helgen stod jeg opp, og fikk besøk av Sara. Etter digg mandagstaco bar det avgårde på øvingen til "En Sporvogn til Begjær", forestillingen som jeg nylig er blitt produksjonsassistent til.

Her fikk vi i produksjonen møte skuespillerne, samtidig som vi fikk sett et par scener de har jobbet med så langt. Sara tok også mål av de ulike skuespillerne siden hun skal sy kostymene. Regissøren og jeg fikk også booket lokal til "Kick-Off"-festen som jeg skal arrangere for alle medlemmene i "En Sporvogn til Begjær". På den måten kan vi bli bedre kjent, så jeg tror det blir veldig gøy!

Likevel klarte vi i går å tjuvstarte "bli kjent"-delen, da noen av oss gikk ned i baren og kjøpte et glass vin! For noen hyggelige mennesker, jeg storkoste meg. Gleder meg til å prosessen videre!

heleneskogheim

Enda en friperiode er over


Da var friperioden min over, og jeg er tilbake i jobb igjen. Var en utrolig deilig friperiode! De 11 dagene med fri ble brukt til å slappe av og hente inn krefter igjen etter all den flyttingen jeg har drevet på med. Foruten innflytningsfest, jubileumsmiddag og Brass Night, hadde jeg noen fine rolige dager med mye avslapning. Tror nok kroppen hadde godt av det! Fikk også anledning til å dra på Voss med familien, noe som jeg ikke har fått gjort på lenge...

 

Startet onsdag og torsdag med formiddagsskift. I kveld skal jeg gå helgens første nattevakt, så dagen i dag må brukes til å snu døgnet. Jeg pleier å legge med nedpå etter lunsj og/eller middag. Føler alltid at kroppen blir litt tyngre etter den har spist. Jeg har blitt veldig flink til å kjenne etter når kroppen føler seg litt trett, og da er det bare til å legge hodet ned på puten. Jeg er ikke alltid like heldig med at jeg faktisk sovner, men da ligger jeg likevel med øynene lukket, og bare slapper av. Er litt merkelig, men er det som må til for at denne morgenfuglen skal kunne overleve nettene!

Håper dere får en fin dag, og en super helg!

heleneskogheim

Jeg har blitt produksjonsassistent

Jeg har blitt produksjonsassistent for Studentteateret Immaturus i Bergen!

I april skal vi sette opp forestillingen "En Sporvogn til Begjær", og jeg har fått i oppgave å være produksjonsassistent for denne forestillingen sammen med mine venninner Ida og Sara. Det er flere småoppgaver som skal deles ut til hver enkelt  av oss etter hvert. Sara skal for eksempel ta for seg en del av kostymer og billettsalget under forestillingene. Det er ikke helt avklart enda hva jeg og Ida skal, om vi kun blir produksjonsassistenter eller noe mer, men vi er i hvert fall mer enn behjelpelig til å bidra i produksjonsteamet. Onsdag blir første produksjonsmøte, og det blir nok veldig spennende!
For første gang skal jeg være med i produksjonen uten å stå på scenen selv, noe som blir nytt og gøy. Tror det blir en kjekk erfaring å ta med meg videre!

 

På ønskelisten // Trench Coat

Har for tiden en liten crush på Trench Coat jakkene, og sikler stadig over dem på internett. De er så fine! Og vårlige. Og akkurat nå savner jeg våren. Tenk å kunne spasere ute - uten å fryse! Ah... 

Kanskje jeg klarer å overtale meg selv til å tro at en slik jakke vil bringe våren til Bergen? Da er det bare en ting å gjøre - mitt neste klesinnkjøp må bli en Trench Coat!

Bildene er hentet fra WeHeartIt.com og Instagram.

 

Flere enn meg som har dilla på disse vårlige jakkene? ♥ Kan hende det nå blir en snik-shoppingtur når lønningen kommer på fredag...

heleneskogheim

Tips til varierte middagsmenyer, del 4

Hjemmelagde kjøttkaker er utrolig godt, og siden dette er en av middagene jeg har planer om å lage i mat-utfordringen min, ble det derfor denne retten til middag i dag! De ble veldig gode, men klarte ikke helt å få til den brune sausen - som ikke ble så veldig brun...Tror nok jeg ikke fikk brunet smøret og melet godt nok før jeg blandet inn væsken og buljongen. Spedde også på med melk for å få en litt mer "kremete" smak, og da ble den hvert fall hvit! Hadde heller ikke sukkerkulør til å lure frem den brune fargen, men det smakte godt da! :)


Du trenger
200 gram kjøttdeig
Salt
Pepper 
2 ss potetmel
Litt løk
2 poteter
1 gulrot
Brun saus
Smør til steking

 

1. Rens poteter og gulrot. Kok opp.
2. Bland kjøttdeig, potetmel, løk,  salt og pepper til en deig. Lag kaker i ønsket størrelse.
3. Stek kjøttkakene noen minutter på hver side.
5. Lag brun saus. La deretter kjøttkakene koke i den brune sausen i noen minutter.

Slalom, jubileumsmiddag og Brass Night

For en koselig helg! Torsdag ettermiddag dro jeg, mamma og pappa opp til den nye campingvognen på Voss. Den nye vognen har ganske lik løsning som den forrige vi eide. Det er i hovedsak fargene som er annerledes, i tillegg til det store vinduet hvor salongen er. Tidligere var dette vinduet mye mindre enn det dere ser på bildet.

Ved siden av campingvognen har vi et spikertelt som er "koblet sammen" med vognen. Dette fungerer som stuen vår, med sovesofa i tilfelle flere gjester. Her er det også ekstra bod, som kommer godt med til skiutstyr og grill. 

Fredagen gikk med til tur ute i snøen, og senere et deilig bad i bassenget og boblebadet på Fleicher's Hotell. Utrolig digg med avslapping her etter en god tur. Senere på kvelden ble det taco i campingvognen.

Dagen etter kom min søster oppover med tog. Vi dro da direkte for å hente henne før vi dro opp til slalombakkene i Bavallen. Været var ikke alltid like fint, men vi koste oss likevel! Var herlig å kunne stå på ski igjen og kjenne den lille boblende følelsen når man suser nedover bakkene.



Meg og papén

Da klokken nærmet seg tre, kjørte pappa meg ned til togstasjonen. Jeg var nemlig blitt invitert i 135-års jubileumsmiddag til BIR, i tillegg til Brass Night i Grieghallen. Var litt av et kunsttykke å komme seg til den middagen! Jeg ankom Bergen Jernbanestasjon kl.17, løp ut til en taxi som kjørte meg hjem til leiligheten. Nå måtte jeg dusje, finne ut hva jeg skulle gå med, ordne håret og sminke meg - alt på under en time. Fikk deretter en venninne til å kjøre meg til Quality Hotel Edvard Grieg, hvor middagen skulle være. Så jeg kom meg frem til slutt!
På hotellet vi servert vin og god mat <3


Fine kolleger <3

Direktøren holdt tale, og vi fikk også kake som viste de gode kundemålingene vi har fått. Det var fint å se! Senere bar det videre til Grieghallen (bilde nr. 3) hvor jeg var Plus One til Rebekka. Rebekka spiller i korps, og har deltatt i Norgesmesterskapet som var i helgen. De kom på 6. plass i andre divisjon, og dette måtte feires!  Kvelden ble veldig fin! Møtte mange nye mennesker, og traff også igjen kjente jeg ikke har sett siden jeg selv spilte i skolemusikkkorps. 

Senere i kveld kommer resten av gjengen ned fra campingvognen, og da blir det besøk her i leiligheten med fastelavnsboller.
Håper dere alle får en fin fastelavnssøndag!

heleneskogheim

Up to the mountains!

Bildene er hentet fra WeHeartIt.com


Da drar jeg og familien opp til Voss for å stå på ski! Lenge siden jeg har vært der oppe nå. Ble lite med skiturer i fjor da jeg holdt på med Forkurset til Ingeniørutdanningen utenom jobb. Nå har mamma og pappa akkurat fått ny campingvogn der oppe også, så det blir jo kjekt å få overnatte i den :)
Jeg står både slalom og langrenn, men litt usikker på hva vi skal denne gangen. Tror vi ser det litt an.

Ha en fin helg!

heleneskogheim

Blomster i gave

I går kveld fikk jeg besøk av Bestemor & Per, som skulle se leiligheten min for første gang! Etter verdens minste omvisning (man trenger ikke å gå langt for å ha vært gjennom hele leiligheten for å si det sånn), satt vi oss ned med nystekte pannekaker, og skravlet i hele to timer! Det var utrolig koselig.



Må bare vise disse to skjønne blomstene jeg blant annet fikk i innflytningsgave. Herligheten, de er altfor snille... Men bestemor mente at det ville være fint med blomstrer i vårfarger som ville lyse opp leiligheten min! Jeg syntes også det var en god idé, de var jo utrolig søte, men jeg tror ikke akkurat værgudene var helt enig. Da jeg våknet opp i dag var det selvsagt kommet et nytt lag med snø utenfor...

Jeg har ikke skaffet meg blomsterpotter, så jeg måtte improvisere litt.
Blomstene havnet derfor i to skåler, men syntes det fungerte greit, jeg! :)


heleneskogheim

Tips til varierte middagsmenyer, del 3

Matutfordringen min fortsetter, og i dag prøvde jeg meg på koteletter med grønnsaker! I de kommende ukene skal jeg nemlig prøve å spise billige, sunne og varierte middager hentet fra Studenttorget sin nettside. Denne gangen pyntet jeg litt på oppskriften ved å blande den med Fru Timian (matblogg) sin oppskrift, samtidig som jeg selv improviserte litt.


ONSDAG - Koteletter med grønnsaker


Du trenger:
1 sommerkotelett
2 poteter
1 gulrot
Salt
Pepper
2 fedd hvitløk
1/2 løk
Litt matfløte



1. Skrell poteter, og sett dem på kok.

2. Hakk opp grønnsaker og løk.

3. Krydre kotelettene med salt og pepper, og stek dem på svak varme.



4. Tilsett hvitløken, løk og resten av grønnsakene.

5. Tilsett cremé fresh eller matfløte (jeg hadde kun matfløte i kjøleskapet), og la dette surre i noen minutter.
Så er den klar for servering!



heleneskogheim

Forbedringskurs

Jeg er midt i min friperiode, og har enda 7 dager til med fri. Det er i fri-periodene man virkelig verdsetter det å jobbe skift! Likevel var jeg en tur oppom jobben i dag; BIR har nemlig satt i gang Forbedringskurs hvor både ansatte og ledere deltar for å øke kompetanse samt komme med innspill og forslag til hva vi kan gjøre for å få en bedre arbeidsplass. Syntes dette var utrolig spennende å få være med på! Vi gjorde også en del teambuildingoppgaver, og hang opp lapper til hva vi kunne forbedre oss på.

I dag tok jeg faktisk bussen til jobb! Nå som jeg har flyttet nærmere by'n skal jeg prøve å benytte meg mer av kollektivtransporten, men det vil også bli litt vanskelig når man jobber skift. Da jobber man også i helger og helligdager. Vi får se hvordan det går, men så langt har jeg hvert fall skaffet meg et busskort, og da kan jeg vel si at jeg er på god vei!

heleneskogheim

Tips til varierte middagsmenyer, del 2

TIRSDAG - OVNSBAKT LAKS

I forrige innlegg skrev jeg at jeg skal prøve meg på en matutfordring! I de kommende ukene skal jeg prøve å spise billige, sunne og varierte middager hentet fra Studenttorget sin nettside. Middagene skal i hovedsak koste mindre enn en 50-lapp!


Dagens middag ble ovnsbakt laks. Du trenger:
1 laksefilet
2 spiseskjeer lettrømme
1 gulrot
1 vårløkstilk
2 poteter
2 ss smør
Salt
Pepper

Det første man gjør er å sette på ovnen på 200 grader. Kok opp poteter. Smør en ildfast form (evt. bruk folie) og legg i to laksefiléer. Krydre med salt, pepper (jeg hadde også litt gastromamt på), og dryss over oppskjært vårløk. Stek laksen til den er gjennomstekt (ca 20 min). Jeg valgte å raspe opp gulrøtter til å ha ved siden av. Potetene stekte jeg også litt på pannen og krydret med salt og pepper. Rømmen serveres ved siden av.

heleneskogheim

Tips til varierte middagsmenyer, del 1

Jeg skal prøve meg på en matutfordring! I de kommende ukene skal jeg prøve å spise sunne og varierte middager, samtidig som det skal være billig og godt. Jeg fant en artikkel på studenttorget med meny for en hel uke. Hver middag skal koste mindre enn 50 kr, men for å gjennomføre dette må man storhandle i begynnelsen av uken. Jeg har allerede kjøpt inn alle ingrediensene, og startet utfordringen allerede lørdag med pannekaker på menyen. Tenker å bytte litt på middagene ut i fra hva jeg selv ønsker, men i løpet av én uke skal følgende middager spises:

Ovnsbakt laks
Koteletter med grønnsaker
Lapskaus
Risengrynsgrøt
Tunfiskpasta
Pannekaker og suppe
Kjøttkaker i brun saus

I går ble det middag hjemme hos mamma og pappa, så da forskyver jeg laksemiddagen til i dag. Søndag prøvde jeg meg på lapskaus, se hvordan det gikk nedenfor!

 

SØNDAG - LAPSKAUS



Jeg doblet oppskriften for å fryse ned det som ble til overs, slik at jeg enkelt tiner det igjen når jeg trenger en rask middag.
Ingredienser:
2 poteter
1 gulrot
2 pølser
1 vårløkstilk
Kjøttbuljong
Salt
Pepper




Jeg kjøpte grillpølser av den grunn at de var billigere. Smaker gjerne bedre med middagspølse, men det gikk greit egentlig med slike pølser også. Først stekte jeg pølsene, deretter kuttet jeg alle grønnsakene, og kokte dette oppi en kjele. Tilsatte salt og pepper, og plutselig hadde jeg en god, sunn middag til en billig pris!

Link til oppskrift på de andre menyene finner du her!



Den siden der er jo helt genial! Jeg er ikke student, men siden jeg ønsker å kutte ned på matbudsjettet  mitt, er jo dette en helt super side. Så spørs det om jeg klarer utfordringen resten av uken også ... :-)

 

heleneskogheim

Jeg har kjøpt meg leilighet!





Nyheten er avslørt; i desember kjøpte jeg meg egen leilighet i byn! wiii <3 
Herregud for en lykkefølelse! Bare se på denne lekre saken her...



Den er ikke så stor, men er akkurat passelig for meg. Jeg flyttet inn for akkurat en måned siden, og jeg er fremdeles helt forelsket... <3 Bildene viser hvordan det så ut på visningen før jeg flyttet inn, så noe er forandret siden da. Kommer nok helt sikkert med litt interiørbilder av leiligheten min etter hvert :-)

Lørdag arrangerte jeg innflyttingsfest, med Appletini som velkomstdrink <3
Kveldens outfit, drinkene og mine fine venner <3

Hadde en helt super kveld! Gleder meg til enda flere minner i denne leiligheten! 

heleneskogheim

På tide å blogge igjen




Høsten 2014 skrev jeg om at jeg skulle begynne på Forkurset til Ingeniørutdanningen, samtidig som fagprøven min nærmet seg meg stormskritt! Den 21. januar 2014 bestod jeg fagprøven min med «Bestått Meget Godt» som karakter!



For en fin dag! Første del var svært nervepirrende når jeg måtte gjennomgå selve prøven, men da jeg var ferdig var jeg sikker på at jeg var jordklodens lykkeligste jente! Etter fire års utdanning hadde jeg endelig nådd målet mitt, og jeg kunne fra nå av kalle meg selv Kjemiprosessoperatør. Det kriblet i magen min hver gang jeg tenkte på det!

Jeg fikk jobb videre hos BIR Avfallsenergi, og skulle fra nå av jobbe vanlig skiftplan. Selv om jeg var ferdig med fagprøven, hadde jeg ikke tid til å slappe av. Jeg var allerede godt i gang med Forkurset ved siden av jobben. Jeg må innrømme at dette er noe av det mest krevende jeg har gjort. Det ble lite med søvn disse månedene, med kun fokus på jobb og skole. Jeg dro likevel på audition da Musikalhuset skulles sette opp «Sound of Music» i Bergen, og fikk rolle som Nonne/Ensamble.



Åå, så kjekt vi hadde det!!

Etter eksamener og forestillingene var over, kunne jeg endelig ta meg en ordentlig ferie. Familien min og jeg dro til Kypros og storkoste oss her. Var virkelig deilig å ligge på stranden uten matteboken, manuset eller prosesskjemi-boken i hånden. Men må få sagt at jeg storkoste meg virkelig under forestillingene! Det var et eventyr...

Tiden etter har gått med til jobbing og å være med venner og familie. Det har vært kjekt å kunne «kjede» seg litt også nå som jeg ikke har fått tid til å kjede meg på en god stund, hehe!

Jeg har forresten en kjempespennende nyhet å komme med!!!
Meeen den nyheten avsløres ikke før neste innlegg, så stay tuned!

 

heleneskogheim

Living at the countryside

Endelig skal dere få se bilder fra huset mitt på landet! Som tidligere skrevet bor jeg nå i et kollektiv litt nærmere jobben min, men drar selvsagt av og til hjem til huset mitt også.

Tenkte å starte med en bildeserie fra stuen, da dette er gjerne det aller fineste rommet jeg har. Tømmerveggene er helt orginale, og slik de ble bygget for hundre år siden. Selv om jeg liker helst lyse og hvite vegger, har jeg ikke samvittighet til å male disse veggene, og for å være helt ærlig tror jeg at det er nettopp disse veggene som gjør dette rommet til det fineste i hele huset!

Det er min mormor og min bestefar som eier dette koselige gårdshuset. Jeg var utrolig heldig som fikk flytte inn her etter at jeg flyttet hjem fra Østlandet.  Å flytte inn igjen til min mor og far når jeg først hadde flyttet ut, var det ikke snakk om.
Jeg skulle flytte ut!

"Gamlehuset" som vi ofte kaller gårdhuset, hadde stått tomt lenge, og var tidligere brukt mest som feriehus. Det tok ikke lang tid før jeg fant ut at det var her jeg ville bo, og begynte å vaske og støvsuge. Men det var ikke barebare å vaske dette gamlehuset. Jeg tror jeg aldri har sett så mye støv og døde insekter i hele mitt liv! Det var ooveralt, hahaha! Uff, vaskingen var en ekkel opplevelse, men da jeg var ferdig gledet jeg meg skikkelig til å flytte inn!



Nå trives jeg veldig i dette huset! Litt dumt at det ligger så langt unna byen og arbeidsplassen min....  Men da har jeg heldigvis kollektivet som er mye nærmere, og jeg harfaktisk fått det ganske trivelig her også! Jeg bor sammen med fire andre bo-kamerater, og vi har det allerede veldig morsomt sammen!
Fadderuken gikk forresten over all forventning. For meg som går i arbeid, var jeg veldig spent på om det ville bli mye styr og bråk denne uken, men det ble det ikke. Folkene her er så flinke til å respektere hverandre, og det synes jeg er utrolig fint! Håper det fortsetter slik :)



Jeg kommer nok til å bo videre i huset på landet selv om jeg også bor i bokollektivet. Det er i huset jeg har mesteparten av tingene mine, og det er også veldig greit å dra ut her når jeg skal ha venner på besøk. I neste bildeserie tenker jeg å vise dere spisestuen min.
Men det får bli en annen gang, for snart er det avgårde for ettermiddagsskift på jobben. Snakkes så lenge!

- Frøken Skogheim

Forkurs til ingenriørutdanning

Jeg skal ta nettstudiet: Forkurs til ingeniør, med oppstart 15. september!
Tenk at jeg skal (nesten) tilbake til skolebenken! Det har nå gått to år, og på tirsdag er det egentlig min siste dag som lærling ved BIR Avfallsenergi. Men jeg har derimot ikke fått noen dato for fagprøven, så jeg skal nok være lærling litt til!

Når læretiden min er over skal jeg begynne som fast skiftoperatør hos BIR samtidig som jeg skal ta dette nettkurset. Jeg måtte derfor gå til innkjøp av nye studiebøker, og disse bøkene var ikke akkurat noe billig! Hmm... Snart må jeg også betale semesteravgift for kurset også... Menmen, dette er jo viktig for utdannelsen min, så jeg får vel bare bruke pengene på dette, og heller litt mindre på shopping den neste måneden :)


En tirsdagspai

I dag ble det hjemmelaget pai til middag! Måtte jo prøve ut det nye kjøkkenet nå som jeg har flyttet inn på et nytt sted.
Jeg har virkelig fått sansen for paier de siste årene - og, det aller beste med paier, er at man kan ha oppi akkurat det man har lyst på!



Jeg passet på å lage litt ekstra, slik at jeg kan ta med på jobben i morgen. Hihi, det blir en god lunsj, og jeg gleder meg allerede!

Resten av kvelden skal jeg bruke til å lese litt på flytskjemaer fra jobben. Jupp, nå er det ikke lenge til fagprøven, så litt lesing på fritiden må til! Jeg har enda ikke fått dato for når jeg skal ha fagprøven, men jeg begynner å kjenne nervene allerede... Skal i hvertfall bli veldig godt å bli ferdig med læretiden. Da kan jeg endelig begynne å jobbe - sånn på ordentlig!

- Frøken Skogheim

Nå har det klikket for Frøken Skogheim

Jeg har aldri, aldri i hele mitt liv gjort noe så spontant før. Dere skjønner, forrige lørdag fant jeg en annonse på finn.no om et kollektiv i Bergen, ikke så langt unna arbeidsplassen min. Jeg tenkte på hvor fint det hadde vært å bo kun ti minutter unna jobben, når jeg nå skal arbeide og studere etter fagbrevet, for ikke å snakke om det å bo nærmere Bergen sentrum generelt. Plutselig hadde jeg ringt og avtalt visning, og før jeg visste ordet av det hadde jeg skrevet under leiekontrakten!

Herregud, herreminfred, herr.tusenbein - har det klikket for meg?! Jeg er på ingen måte en spontan og impulsiv person - jeg har alltid likt å planlegge og tenke nøye gjennom en sak før jeg bestemmer meg, men denne gangen fikk jeg et ultramegakick og plutselig var jeg leieboer i et kollektiv! ...Og jeg som aldri skulle bo i kollektiv, det var jo regel nummer en! Hehe..:) 

Jeg flyttet inn på fredag, og har vært her hele helgen. Det er ikke kommet så mange enda, så blir spennende å se hvem jeg skal bo med etter hvert! En av grunnene til at jeg valgte å bo i dette kollektivet, var fordi det var så moderne i forhold til andre kollektiv man finner i Bergen. Som oftest er det trangt og lite, og gjerne i en høyblokk. Dette kollektivet er nemlig i en villa, og det synes jeg er mye bedre og mye koseligere. Nedenfor kommer et lite bildedryss av kollektivet!


Lyst og trivelig kjøkken med altan og utsikt.




Nyoppusset og moderne, flisbelagt bad.


Rommet mitt er (heldigvis!) et av de større rommene i villaen. Jeg var tidlig ute, så jeg kunne velge selv hvilket rom jeg ville ha.
Rommet har to vinduer, og er nokså "kvadratisk" slik at det ble lettere å innrede. I begynnelsen syntes jeg det var litt dumt at veggene var tapetsert i hvite og rosalignende striper, siden det da ble vanskeligere å finne en stil som ikke ble for "jentete", men nå synes jeg det faktisk er litt sjarmerende med det rosa som er i tapeten!


I inngangsdøren min, hadde tidligere leieboere hengt opp en sommerfugl på døren. Da jeg studerte sommerfuglen, la jeg plutselig merke til at jeg faktisk hadde et tittehull i døren! Nå vet jeg til enhver tid hvem som banker på døren min :)


På det ene garderobeskapet har jeg hengt opp denne beauty'en, som jeg kjøpte i London. Jeg elsker denne kjolen! Og nå skal jeg våkne opp til den hver dag, og vil være det første jeg ser om morgenen. Mihi <3


I går kjøpte jeg denne sovesofaen! Jeg er et veldig stue-menneske, og følte jeg måtte ha en stue å gå til, da det ikke finnes som fellesrom. Da jeg skulle kjøpe en sofa, valgte jeg å kjøpte en sovesofa slik at jeg også kan ha gjester på besøk uten å måtte stresse med å finne frem madrasser og slikt.



Selv om det er kjekt å bo her, vil dette uansett bli som mitt "andre hjem". Jeg bor fremdeles i mitt eget hus på Askøy, hvor jeg har resten av alle eiendelene mine. I og med at jeg skal arbeide og studere til høsten trengte jeg et sted nærmere arbeidsplassen, og da tenkte jeg at dette ville være et supert sted å bo. Og om jeg i verste fall skulle gå lei av kollektivlivet, har jeg alltid huset mitt å flykte hjem til (jeg har forresten glemt å vise bilder av dette huset også, og jeg lover jeg skal vise dere i nærmeste fremtid!!).

Når det er sagt, så skal det bli helt fantastisk å kunne sove en hel time lengre i morgen, og iiingen kø både på veien til og hjem fra jobb!

Håper dere har en fin søndag videre <3

- Frøken Skogheim

Morgenbad


Solen skinner i Bergen disse dager, og gradene har flere ganger vært oppi 30 grader. At solen er her, er ikke bare et mirakel, men også et usedvanlig fenomen for oss Bergensere.

For å utnytte solstrålene stod jeg og min søster tidlig opp i dag og dro ned til Skutleviken, en strand nedenfor huset til mamma og pappa. Klokken var bare ti, men det var allerede svært varmt både på land og i sjøen, så vi bestemte oss for å ta et herlig morgenbad også!

- Frøken Skogheim

London 2014

 

LONDOON <3
Åh, så gøy vi hadde det! Som skrevet tidligere dro jeg nedover til London for noen uker siden med min aller beste Jeanett Myking! Med fint og sommerlig vær vandret disse to unge pikene rundt i London By på shopping, sightseeing og så hele to musikaler. Vi fikk sett og gjort mye, for vi var der tross alt i 7 dager.

Vi bodde i Bayswater. Hotellet vi bestilte var billig, så vi hadde ikke forventet noe fancy hotell. Vi regnet med at vi ikke skulle være så mye på hotellet, så vi ønsket heller å spare pengene til shopping og utflukter istedet. Men vi var ikke kommet lenger enn til heisen på hotellet før vi brøt ut i latterkrampe av den mest tragiske heisen jeg noen gang har sett! Den var så liten at vi ikke fikk plass til Jeanett og meg pluss de to koffertene vi hadde inni den knøttlille heisen. I tillegg så den veldig gammel og utrygg ut. Resultatet ble at jeg måtte ta heisen med kofferten min først, og deretter sende den ned igjen til Jeanett igjen. Heisturen var ikke akkurat noe vi helst ville oppleve igjen, så det hendte at vi gikk trappene bare fordi heisen var så skummel. Men etter de lange shoppingturene vi hadde, måtte vi av og til bite tennene sammen og kjøre den tragiske heisen fra dødsriket siden vi var så sliten i beina.

Det var egentlig helt greit å bo på hotellet, men vi skulle gjerne ønske at sengen var litt større enn 1.20 og at den hadde vært litt mykere enn det den faktisk var. Planen var jo tross alt at vi bare skulle ha hotellrommet for å sove på, men dette ble jo litt vanskelig når sengen var så hard og vond å ligge på. I tillegg var gulvet ujevnt og knirkete, haha! Men vi har vel lært til neste gang - og det er jo alltid tidig å tenke tilbake på den gangen vi var i London, og bodde på det rare hotellet med en heis fra dødsriket, en torturerende seng og  et knirkete gulv.

Men vi overlevde, og fikk shoppet maaasse for de pengene vi ellers hadde brukt på hotell - og det er vel det viktigste :):):)

Vi var også på sightseeingtur i London. Jeanett hadde vært mange ganger i London før, og ble automatisk guiden på sightseeingturen vår. Vi så blant annet Big Ben, Buckingham Palace, London Eye og Hide Park!





Senere i uken kom Ida og Sara til London, to andre venninner av oss. Vi hadde alle bestilt billetter til den vakre musikalen "Les Misérables"! Tidligere i uken hadde Jeanett og jeg sett musikalen "Lion King", og begge musikalene var helt fantastiske!! Skal ikke legge skjul på at det ble noen tårer hos oss jentene, hehe:)
... Og for Frøken Undertegnede aka "Musikalfreak", ble det en stor dose teater som jeg kommer til å leve lenge på i ukene fremover...! :)


Sara, meg, Jeanett og Ida. Siste dagen i London sammen.

- Frøken Skogheim

Oppskrift: Enchiladas

I går hadde jeg besøk av bestevenninnen min Stine, hvor vi fant ut at vi skulle prøve ut en ny rett. Vi valgte Tex-Mex-retten Enchiladas, og vi syntes det var helt utrolig godt! Denne retten skal jeg definitivt lage igjen..! :) 

Vi brukte en oppskrift fra denne nettsiden:
http://www.godt.no/#!/oppskrift/665/enchiladas-med-kylling





Vi fulgte ikke akkurat oppskriften fra nettsiden helt til punkt og prikke, men det ble veldig godt! 

 

Slik lagde vi våre enchiladas: 

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
Start med salsaen:
Finhakk løk, chili og hvitløk og stek til gyllenbrun farge. Tilsett hermetiske tomater og sukker. Tilsett koriander og salt. La salsaen putre i 10-15 minutter.

2. Krydre kyllingen med salt og pepper, og stek i en varm panne i olivenolje til de har fått litt brunfarge. Overfør kjøttet til en tallerken.

3. Stek resten av grønnsaker i olivenolje til de er myke og gyldne (her kan du velge nesten hva du måtte ønske, men vi nøyet oss med paprika denne gang). Ha kyllingen tilbake i pannen og bland sammen. Smak til med krydder (spisskummen, koriander og oregano).

4. Fordel blandingen på tortillalefser. Topp med salsaen, guacamole og revet ost. Pakk godt sammen.

5. Legg de fylte tortillaene i en ildfast form, og topp med resten av salsaen og revet ost. Gratiner i ovn til de er sprø og gylne i ca.10 minutter.

6. Server med salat, rømme og guacamole. Man kan også erstatte kyllingen med biff- eller svinekjøtt i strimler.



Ha en fin dag videre!
- Frøken Skogheim

Cruiseferie i Middelhavet

Hei dere!

Merker sommeren er her nå, jeg har allerede vært på tre ferier! I utgangspunktet skulle jeg bare til London, men helgen etter ble det også en svippomtur til Tofte på Østlandet, for å besøke fabrikken jeg jobbet på, og se igjen venner som jeg ble kjent med da jeg bodde her.
Da jeg kom hjem fra Tofte, fikk jeg årets super-surprise av mamma og pappa;
de hadde nemlig bestilt cruiseferie for hele familien i Middelhavet!!

  

MSC Preziosa het kruset vi reiste med, som hadde sin avgang fra Venezia, Italia. Vi skulle dra sammen med tante, onkel og kusinene mine, i tillegg til noen andre venner av oss. Jeg har aldri vært på cruise før, og da jeg skulle pakke, sa min mor at vi måtte ha med kjoler og skjørt til middagene da det var kleskoder på cruiset. Flaks at jeg nettopp hadde vært i London, slik at jeg kunne reise med en splitter ny garderobe! 


Avgang fra Venezia, Italia.

Skipet var helt nydelig, og inneholdt alt fra bassenger og jacuzzier, frisør og spa til treningssenter, barer og kino. Jeg ble helt satt ut da jeg så den utrolig fine lobbyen - med flygel og diamanttrapper! Æææ, herligheten. Da var jeg solgt! Nå kunne ferien begynne..:)

Maten ombord var helt nydelig. Vi hadde allerede betalt den på forhånd, så vi kunne spise så mye vi ville - og når vi ville, noe som matglade meg satte utrolig stor pris på :))
Når jeg ferierer på hoteller må jeg som oftest alltid ha en ekstra matbit liggende på rommet. Det verste jeg vet er å være sulten og vite at det ikke blir mat før om tre timer, for det er da hotellet har fastsatt spisetid.


Lobbyen med flygelet og de vakre diamanttrappene.

 

Jeg delte rom med min søster, Stine (bildet nedenfor). Rommet til min mor og far var et stykke bortenfor vårt rom, og siden vi aldri hadde vært på cruise før, tenkte vi ikke på at når man befinner seg midt i Middelhavet, er det ikke akkurat så mye dekning og nettverk for å kunne ringe til hverandre. Dette resulterte i en del komplikasjoner den første dagen da vi skulle avtale møtested før middagen. Ikke fikk vi ringt mamma og pappa, og ikke fikk de ringt oss - og da vi gikk til den andres hotellrom, gikk vi rundt hverandre og banket begge på tomme hotellrom... Vi måtte derfor dagene etter, alltid passe på å avtale hvor man skulle møtes, slik at vi fant hverandre igjen. Skipet er jo utrolig stort, og med 3000 mennesker ombord er det lett å komme fra hverandre. Det var forresten litt rart å gå en uke uten mobildekning, det er da man merker hvor avhengig man er. Men samtidig var det også ganske så deilig å legge fra seg mobilen, og bare nyte livet og slappe av.. :)

 

 Skipet skulle reise en rute langs Middelhavet, med stopp innom Hellas, Tyrkia og Kroatia. Jeg har vært i Tyrkia før, men aldri i Hellas og Kroatia. Jeg gledet meg mest til å besøke Hellas og Kroatia, for jeg hadde hørt så mye fint om disse stedene! 

Men mest av alt så var det Dubrovnik, Kroatia som imponerte meg aller mest! Herregud, for et nydelig land. Her skal jeg definitivt tilbake! I Dubrovnik tok vi taxi til gamlebyen. Her var det grusomt mange folk, men vi fant ut at det beste var å gå i de små smauene. Her var det lite med folk, og utrolig koselig. Vi fant oss to små restauranter hvor vi først på den ene spiste pizza, og på den andre spiste dessert og kaffe. Vi hadde jo allerede betalt for mat på båten, men Dubrovnik var så utrolig koselig, at vi måtte prøve ut noen restauranter her.




Akkurat nå er jeg glad for å være hjemme igjen. Man blir ganske så sliten når man reiser så mye!
Anbefaler alle å ta seg en tur på cruise. Det var en opplevelse jeg ikke kommer til å glemme!

Frøken Skogheim

Jeg drar til London i morgen!

Wiii <3 I morgen tidlig drar jeg av gårde til London med denne søte jenten her, Jeanett <3 Ikke bare skal vi på sightseeing og shopping i denne spennende byen, men vi skal også - til en teatralsk freak's store glede  - se hele TO musikaler!! Herreminfred. Vi skal se "Lion King" og "Les Misérables" <3

Vi gleder oss!

Frøken Skogheim

Carpe Diem

Hei dere!

Akkurat nå er jeg på båttur sammen med familien og noen andre venner, og har det helt herlig! Jeg elsker båttlivet, noe som jeg har gjort helt siden jeg var liten. Pappa kjøpte båt da jeg allerede var fylt bare 1 år, så det er nok ikke uten grunner at jeg elsker å være på sjøen :)
Som oftest har vi hatt en del gamle båter, men det har jeg aldri brydd meg noe særlig om. Gamle båter er koselige og jeg liker når de er "noe for seg selv" og ikke noe som alle andre har. Jeg for min del har det helt supert så lenge jeg får være på sjøen! 

For ikke lenge siden fikk vi en ny båt, og denne gangen valgte vi en litt mer moderne båt, med flybridge og slikt! Var kjekt å prøve ut dette også :) Den er mindre enn det vi ellers er vant med, men vi ble ganske så fornøyd med den likevel!

Carpe Diem, som båten heter, har et maritimt interiør, med farger som blått og hvitt. Den har også noen veldig fine treplanker i gulvet som gjør det maritime interiøret komplett!










Ønsker dere alle en god pinse videre!

- Frøken Skogheim

A day at work


Fadderen min, Terje, tuller seg og viser hvem som er sjefen i kontrollrom!

Krankjøringpreik mellom Kjell og Gisle.



Odd-Magnus har full kontroll :)

 

- Frøken Skogheim

Photoshoot; Utplasseringselever (del 3)

Her kommer bildeserie nummer 3 av utplasseringselevene, Magnus og Hanne!



- Frøken Skogheim

Avfallskonferansen 2014


  

I forrige uke dro jeg til Trondheim for å være med på avfallskonferansen 2014! Her ble det holdt foredrag, diverse debatter og en svær messe hvor man kunne finne ulike firma innenfor avfallsbransjen. Det var spennende å få se hvor mange bedrifter som faktisk driver med avfall! Jeg kunne finne alt fra Fretex (gjenbruk av klær) til gjenvinningstasjoner og forbrenningsanlegg.

Ved festmiddagen ble det underholdning av komikeren Klaus Sonstad, hvor han la inn en del interne vitser, noe som slo godt an for oss innen avfallsbransjen. Dagen etter ble det holdt motivasjonsforedrag av fotballtrener Tom Nordlie.

Alt i alt hadde vi en meget fin tur til Trondheim!

 

◊ 

 

Litt bilder fra da vi gikk rundt som turister i Trondheim-by ♥


Deler av B-gjengen (BIR-gjengen), klar for dagens konferanse.


HMS-sjef, John Arvid poserer på en av de mange broene i Trondheim.






Anbefaler alle en tur gjennom Bakklandet . Er utrolig koselig å traske gjennom her!

Min faglige ansvarlige, Øyvind, er trønder og var guiden vår i Trondheim. Her poserer vi foran Nidarosdomen Katedral!
 

- Frøken Skogheim

Les mer i arkivet » Februar 2016 » September 2014 » August 2014
hits