Tips til varierte middagsmenyer, del 3

Matutfordringen min fortsetter, og i dag prvde jeg meg p koteletter med grnnsaker! I de kommende ukene skal jeg nemlig prve spise billige, sunne og varierte middager hentet fra Studenttorgetsin nettside. Denne gangen pyntet jeg litt p oppskriften ved blande den med Fru Timian (matblogg) sin oppskrift, samtidig som jeg selv improviserte litt.


ONSDAG - Koteletter med grnnsaker


Du trenger:
1 sommerkotelett
2 poteter
1 gulrot
Salt
Pepper
2 fedd hvitlk
1/2 lk
Litt matflte



1. Skrell poteter, og sett dem p kok.

2. Hakk opp grnnsaker og lk.

3. Krydre kotelettene med salt og pepper, og stek dem p svak varme.



4. Tilsett hvitlken, lk og resten av grnnsakene.

5. Tilsett crem fresh eller matflte (jeg hadde kunmatflte i kjleskapet), og la dette surre i noen minutter.
S er den klar for servering!



heleneskogheim

n kommentar

Anette

03.02.2016 kl.22:04

S kreativ du er p matfronten! Det sg jo bare utrolig god ut!

Skriv en ny kommentar

hits